Рецепт утки по пекински




2
  • Это была вторая поездка и скажу что в этот раз я увидел город с другой стороны той которая мне больше близка и интересна
  • Утка попекински любимый деликатес китайских императоров давно ставший популярным во всем мире!
  • А в другой день так как завтракают в Мексике или Таиланде
  • Вот такая хрустящая упругая и очень ароматная утка получается через 70 минут печи
  • Официант путал заказы приходил перерывал деловой ужин расспросами не знаем ли мы чь это блюдо путал блюда и требовал съесть то что осталось
  • Именно столько времени нужно чтобы она прогрелась а корочка стала хрустящей и очень румяной

Horizon который совсем недавно пережил реновацию а кроме того считается чуть ли не лучшим местом где готовится утка попекински По тем же принципам создают и десерты к примеру классический киевский торт подается в стакане Начинается вс с того что в ресторан приходят уже ощипанные тушки..

2

Затем очистить картофель и нарезать небольшими ломтиками..

2

Утку необходимо промыть просушить натереть специями солью..

2

Подается в горячем виде Утка в рукаве с яблоками для этого блюда возьмем. Утка 1 килограмм, соль специи перец, вкусная и питательная утка в рукаве готова. Картофель 1 килограмм..

3

Далее поместить фаршированную утку в рукав обложив при этом дольками картофеля Рукав следует хорошо закрепить с обеих сторон и поместить в духовку на смазанный маслом противень Готовить при 195 градусах на протяжении двух часов..

3

На следующий день взять утку с холода Взять яблоко нарезать его дольками и вместе с черносливом  поместить в брюхо птицы добавив туда специи соль перец можно заменить чернослив с яблоком  положив внутрь утки нарезанный кусочками картофель..

2

Потом натереть выдавленным чесноком посыпать хорошо перцем солью обмазать лимонным соком и поместить на ночь в холодильник мариноваться..

3

Утку необходимо хорошо промыть затем обсушить и смазать медом..

3

Растительное, чернослив 120 граммов, яблоко, сок лимона, мед по вкусу. Картофель 23 штуки, фаршированная утка в рукаве для этого блюда требуется. Чеснок 45 зубчиков, утка около 152 кг, специи перец соль..

3

Что может быть вкусней мягкого и ароматного мяса приготовленного в духовке особенно если это утка в рукаве для запекания. Перед Вами несколько рецептов полезных и невероятно аппетитных блюд из этой домашней птицы..



13

70

133

86

17

120

89

39

14


  • Ml Утка ;попекински; Рецепты
  • Рекомендуем к заказу следующие блюда: салат из битых огурцов с кинзой и кешью хрустящие баклажаны с помидорами утку попекински томленые утиные язычки деликатесные черные утиные яйца куриных лапок прозрачные димсам и десерт «Жареное молоко
  • Закажите несколько блюд и вернитесь в самые приятные воспоминания об отпуске проведенном в Бангкоке в Чиангмае или на Самуи
  • Поэтому и опаздывать в ресторан не стоит
  • Современные кулинарные техники помогают поварам вдохнуть новую жизнь в давно известные рецепты блюд европейской кухни: с капрезе тут сочетаются прозрачное томатное желе и воздушный мусс из базилика в тыквенный суп идет крем из печеных каштанов пончики готовятся с чернилами каракатиц


Похожие новости:

Салат черемша рецепты